調理
| 訓練内容 | 給食調理員として就職できるように、包丁の扱い方・きり方・煮る・焼く・揚げる・蒸すなどの基本技術を学びます。 食中毒予防のため、手の洗い方などの衛生作業に重点を置いた実習を行ないます。 大量調理の実習を通して、段取り力、仕事力、チームワーク力を訓練します。 |
|---|
| 訓練目標 | 調理員として働くために必要な調理技術や食品衛生等の基本的な知識・技能を習得する。 |
|---|
| 取得できる資格 | とくになし |
|---|---|
| 想定する職業・職種 | 学校 福祉施設 病院 保育園 社員食堂などの大量調理施設 |
| 関連分野 | 調理分野 |
訓練情報
| 訓練期間 | 2026年04月06日 〜 2026年09月25日 |
|---|---|
| 訓練時間 | 09:05 〜 16:45 |
| 訓練月数 | 6ヶ月 |
| 訓練日数 | 107日 |
| 総時間 | 800時間 |
| 訓練手法 | 記載なし |
| 自己負担額 | 合計26000円（教科書代：11000円 / その他：15000円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。 |
| 受講推奨者 | 記載なし |
応募要項
| 募集定員 | 30人 |
|---|
| 一次募集期間 | 2026年01月07日 〜 2026年01月30日 |
|---|---|
| 一次選考日 | 2026年02月13日 |
| 一次選考結果通知日 | 2026年02月24日 |
| 訓練対象者の条件 | 年齢制限なし(現在求職中の方、転職を希望する方) |
|---|
訓練実施施設に関する情報
| 訓練実施機関 | 東京都 |
|---|---|
| 訓練実施施設 | 城南職業能力開発センター大田校 |
| 訓練実施会場 | 城南職業能力開発センター大田校 |
| 訓練実施会場所在地 | 〒144-0042 東京都大田区羽田旭町10-11 |
訓練会場の地図
就職率・満足度
出典: ハローワークインターネットサービス公開データ（参考値）
| 項目 | 令和5年度 | 令和6年度 | 令和7年度 |
|---|---|---|---|
| 職業訓練の就職率 | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
| 雇用保険適用就職率 | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
| 受講修了者からの評価（５点満点） | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
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