介護調理コース(4月生)

訓練コース番号：5-07-14-041-14-0029

訓練内容

食品の衛生管理、調理操作の基礎、高齢者等の噛む・飲み込む能力に合わせた介護食や治療食等、調理に関する知識と技術、在宅や施設での介護業務の基礎的な知識と技術を学びます。

調理技術の基礎から、大量調理技術、介護食等の理論と技術を学びます。また、介護実務の基礎を学ぶなど、介護の知識と技術を兼ね備えた調理員を目指します。

訓練修了後に習得できる資格

介護職員初任者研修、食品衛生責任者講習(希望者)

就職を想定する職業・職種

病院・老人福祉施設・障害者施設・保育所・事業所等の給食施設、病院・老人福祉施設等の介護職、外食産業

訓練手法
実技
自己負担額
合計23000円

- 教科書代：21000円

- その他：2000円

※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。
受講推奨者
ひとり親家庭の方

募集定員	30人

訓練対象者の条件	職業に必要な知識、技術・技能を習得し、職業に就こうという意思がある方※優先枠の設定等、詳細につきましては「募集のご案内」をご確認ください。

項目	令和3年度	令和4年度	令和5年度
職業訓練の就職率	令和3年度88%	令和4年度87%	令和5年度89%
雇用保険適用就職率	令和3年度77%	令和4年度73%	令和5年度70%
受講修了者からの評価（５点満点）	令和3年度ー	令和4年度4.7	令和5年度4.8