フードスタッフ養成科
| 訓練内容 | 【学科】栄養と健康、食文化と食習慣、食品学、食マーケット、社会生活、衛生管理、カラーコーディネート、テーブルコーディネート、レストランサービス、ソムリエ、食生活アドバイザー総合演習、就職支援【実技】調理基礎実習、調理応用実習、集団調理実習、食品衛生実習、製菓 |
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| 訓練目標 | 1.食品の栄養・衛生・健康等「食」に関する基本的な知識を習得する。 2.調理の基本的な技能・技術を習得する。 3.調理現場で必要とされるスピード、段取り力、チームワーク力の知識・技術を習得する。 |
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| 取得できる資格 | 食生活アドバイザー検定試験2級※別途費用必要 |
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| 想定する職業・職種 | 調理業務 食品製造業務 接客業務 販売業務 |
| 関連分野 | その他の分野 |
訓練情報
| 訓練期間 | 2025年01月23日 〜 2025年04月22日 |
|---|---|
| 訓練時間 | 09:00 〜 15:50 |
| 訓練月数 | 3ヶ月 |
| 訓練日数 | 61日 |
| 総時間 | 349時間 |
| 訓練手法 | 実技 |
| 自己負担額 | 合計34000円（教科書代：9000円 / その他：25000円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。 |
| 受講推奨者 | ひとり親家庭の方 |
応募要項
| 募集定員 | 20人 |
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| 一次募集期間 | 2024年11月26日 〜 2024年12月25日 |
|---|---|
| 一次選考日 | 2025年01月08日 |
| 一次選考結果通知日 | 2025年01月16日 |
| 訓練対象者の条件 | 公共職業安定所(ハローワーク)の受講指示、受講推薦又は支援指示が受けられる方。 訓練推奨者等の優先枠あり。 詳しくは、最寄りの公共職業安定所でご相談ください。 |
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訓練実施施設に関する情報
| 訓練実施機関 | 広島編物株式会社 |
|---|---|
| 訓練実施施設 | 広島クッキングスクール |
| 訓練実施会場 | 広島クッキングスクール |
| 訓練実施会場所在地 | 〒730-0051 広島市中区大手町一丁目4-8 |
訓練会場の地図
就職率・満足度
出典: ハローワークインターネットサービス公開データ（参考値）
| 項目 | 令和4年度 | 令和5年度 | 令和6年度 |
|---|---|---|---|
| 職業訓練の就職率 | 令和4年度ー | 令和5年度81% | 令和6年度ー |
| 雇用保険適用就職率 | 令和4年度ー | 令和5年度43% | 令和6年度ー |
| 受講修了者からの評価（５点満点） | 令和4年度ー | 令和5年度ー | 令和6年度ー |
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