上級調理師科
| 訓練内容 | 2年間を通してより深く、細かく「食」について学んでいきます。 フードビジネスやサービス論といった将来を見据えた実践的な教科によりビジネス感覚を養成するとともに、2年次からは調理実習の授業時間数を大幅に増やし、料理分野ごとにより専門性を高めた内容になります。 また、インターンシップやレストランサービス実習を通じて現場感覚を養います。 |
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| 訓練目標 | プロの料理人を目指すということは、調理の技術や知識はもちろん社会人として必要な素養を磨くことが「食の世界」では不可欠です。 自身が描く将来像を思い浮かべ、積極的に行動することができるワンランク上の「食人」を目指します |
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| 取得できる資格 | 記載なし |
|---|---|
| 想定する職業・職種 | ホテル 西洋料理 日本料理 中国料理 製菓 製パン 集団調理 保育所等の各分野 |
| 関連分野 | 調理分野 |
訓練情報
| 訓練期間 | 2024年04月01日 〜 2026年03月13日 |
|---|---|
| 訓練時間 | 08:50 〜 16:20 |
| 訓練月数 | 24ヶ月 |
| 訓練日数 | 730日 |
| 総時間 | 1710時間 |
| 訓練手法 | 記載なし |
| 自己負担額 | 合計234900円（教科書代：234900円 / その他：0円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。 |
| 受講推奨者 | 記載なし |
応募要項
| 募集定員 | 20人 |
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| 一次募集期間 | 2024年01月05日 〜 2024年01月29日 |
|---|---|
| 一次選考日 | 2024年03月03日 |
| 一次選考結果通知日 | 2024年03月04日 |
| 訓練対象者の条件 | 高等学校卒業以上(これに準ずる方を含む)、修了後関連職種に就職を希望する方 |
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訓練実施施設に関する情報
| 訓練実施機関 | 学校法人榎本学園 |
|---|---|
| 訓練実施施設 | 町田調理師専門学校 |
| 訓練実施会場 | 町田調理師専門学校 |
| 訓練実施会場所在地 | 〒194-0021 町田市中町1-13-1 |
訓練会場の地図
就職率・満足度
出典: ハローワークインターネットサービス公開データ（参考値）
| 項目 | 令和3年度 | 令和4年度 | 令和5年度 |
|---|---|---|---|
| 職業訓練の就職率 | 令和3年度ー | 令和4年度ー | 令和5年度ー |
| 雇用保険適用就職率 | 令和3年度ー | 令和4年度ー | 令和5年度ー |
| 受講修了者からの評価（５点満点） | 令和3年度ー | 令和4年度ー | 令和5年度ー |
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