製菓製パン学科
● 同分野の募集中コースは全3件
| 訓練内容 | 訓練科目:行事、衛生法規、公衆衛生学、食品学、食品衛生学、栄養学、社会、製菓理論、製菓実習、ビジネス実務、洋菓子実習、製パン実習、製菓衛生師国家試験対策、洋菓子概論、パソコン実習、フランス語、ラッピング、デザイン、フラワーアレンジメント、サービス接遇、接客実務、販売実務。 |
|---|
| 訓練目標 | 1年次:基礎技術を学ぶとともに、衛生管理や食品について学ぶ。 2年次:洋菓子・和菓子・製パンの応用技術習得。 製菓衛生師合格。 |
|---|
| 取得できる資格 | 記載なし |
|---|---|
| 想定する職業・職種 | パティシエ ブーランジェ 和菓子職人 各種専門店オーナー 販売スタッフ。 |
| 関連分野 | 調理分野 |
訓練情報
| 訓練期間 | 2023年04月07日 〜 2025年03月07日 |
|---|---|
| 訓練時間 | 09:05 〜 17:10 |
| 訓練月数 | 24ヶ月 |
| 訓練日数 | 237日 |
| 総時間 | 1800時間 |
| 訓練手法 | 実技 |
| 自己負担額 | 合計420000円（教科書代：20000円 / その他：400000円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。 |
| 受講推奨者 | 記載なし |
応募要項
| 募集定員 | 1人 （同分野平均: 21.7名） |
|---|
| 一次募集期間 | 2023年02月01日 〜 2023年02月16日 |
|---|---|
| 一次選考日 | 2023年02月25日 |
| 一次選考結果通知日 | 2023年03月02日 |
| 訓練対象者の条件 | なし |
|---|
訓練実施施設に関する情報
| 訓練実施機関 | 高知県立高知高等技術学校 |
|---|---|
| 訓練実施施設 | 龍馬情報ビジネス&フード専門学校 |
| 訓練実施会場 | 龍馬情報ビジネス&フード専門学校 |
| 訓練実施会場所在地 | 〒780-0056 高知県高知市北本町1丁目12番6号 |
訓練会場の地図
就職率・満足度
出典: ハローワークインターネットサービス公開データ（参考値）
| 項目 | 令和2年度 | 令和3年度 | 令和4年度 |
|---|---|---|---|
| 職業訓練の就職率 | 令和2年度ー | 令和3年度ー | 令和4年度ー |
| 雇用保険適用就職率 | 令和2年度ー | 令和3年度ー | 令和4年度ー |
| 受講修了者からの評価（５点満点） | 令和2年度ー | 令和3年度ー | 令和4年度ー |
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