フードビジネス科
● 同分野の募集中コースは全1件
| 訓練内容 | 外食・中食・レストラン・サロン運営など「食」に関わるフードビジネスのマネジメント・実習・プレゼンテーションを実践的に学びます。 また、食品・介護・育児・外食業界から注目されている「食育」の必要単位を履修し、食育インストラクターの認定試験を受けて資格を取得することにより、就職先の選択の幅を広げます。 |
|---|
| 訓練目標 | 調理技術と専門的な食の知識を習得し、食品・飲食業界で調理・調理補助、メニュー開発及び食品マーケティングや提案ができるスキルを身に付けた人材を目指します |
|---|
| 取得できる資格 | 記載なし |
|---|---|
| 想定する職業・職種 | 調理 調理補助(保育園 介護施設 給食センター レストラン) メニュー開発職 サービススタッフ(レストラン カフェ ワインバー) 食育インストラクター(食品会社食育担当) フードコーディネーター |
| 関連分野 | 調理分野 |
訓練情報
| 訓練期間 | 2023年08月01日 〜 2023年10月31日 |
|---|---|
| 訓練時間 | 11:00 〜 18:20 |
| 訓練月数 | 3ヶ月 |
| 訓練日数 | 55日 |
| 総時間 | 300時間 |
| 訓練手法 | 記載なし |
| 自己負担額 | 合計9900円（教科書代：9900円 / その他：0円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。 |
| 受講推奨者 | 記載なし |
応募要項
| 募集定員 | 28人 （同分野平均: 15.0名） |
|---|
| 一次募集期間 | 2023年06月02日 〜 2023年06月15日 |
|---|---|
| 一次選考日 | 2023年07月06日 |
| 一次選考結果通知日 | 2023年07月07日 |
| 訓練対象者の条件 | 食の資格を活かし、修了後関連職種に就職を希望する方 |
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訓練実施施設に関する情報
| 訓練実施機関 | 株式会社ラボラトワール・エガミ |
|---|---|
| 訓練実施施設 | 江上料理学院 |
| 訓練実施会場 | 江上料理学院 |
| 訓練実施会場所在地 | 〒162-0846 新宿区市谷左内町21市谷左内坂ビル5階 |
訓練会場の地図
就職率・満足度
出典: ハローワークインターネットサービス公開データ（参考値）
| 項目 | 令和2年度 | 令和3年度 | 令和4年度 |
|---|---|---|---|
| 職業訓練の就職率 | 令和2年度ー | 令和3年度ー | 令和4年度ー |
| 雇用保険適用就職率 | 令和2年度ー | 令和3年度ー | 令和4年度ー |
| 受講修了者からの評価（５点満点） | 令和2年度ー | 令和3年度ー | 令和4年度ー |
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