調理

訓練コース番号:5-05-13-041-14-0160

 訓練内容

給食調理員として就職できるように、包丁の扱い方・きり方・煮る・焼く・揚げる・蒸すなどの基本技術を学びます。食中毒予防のため、手の洗い方などの衛生作業に重点を置いた実習を行ないます。大量調理の実習を通して、段取り力、仕事力、チームワーク力を訓練します。

 訓練目標

調理員として働くために必要な調理技術や食品衛生等の基本的な知識・技能を習得する。

 訓練終了後

訓練修了後に習得できる資格

とくになし


就職を想定する職業・職種

学校、保育園、病院、老人ホーム、社員食堂などの給食施設、一般飲食店

 訓練情報

訓練期間

  • 訓練期間

    2023年04月05日 〜 2023年09月26日

  • 訓練時間

    09:05 〜 16:45

  • 訓練月数

    6ヶ月

  • 訓練日数

    110日

  • 総時間

    800時間

その他の情報

  • 訓練手法

    記載なし

  • 自己負担額

    合計20000

    - 教科書代:10000円

    - その他:10000円

    ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。

  • 受講推奨者

    記載なし

応募要項

募集定員 30人
一次募集期間 2023年01月06日 〜 2023年02月02日
一次選考日 2023年02月15日
一次選考結果通知日 2023年02月24日
訓練対象者の条件 年齢制限なし(現在求職中の方、転職を希望する方)

訓練実施施設に関する情報

訓練実施機関 東京都
訓練実施施設 城南職業能力開発センター大田校
訓練実施会場 城南職業能力開発センター大田校
訓練実施会場所在地 〒144-0042 東京都大田区羽田旭町10-11

就職率・満足度

項目 令和2年度 令和3年度 令和4年度
職業訓練の就職率 令和2年度 令和3年度 令和4年度
雇用保険適用就職率 令和2年度 令和3年度 令和4年度
受講修了者からの評価(5点満点) 令和2年度 令和3年度 令和4年度
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職業訓練情報出所元: ハローワークインターネットサービス
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