訓練コース番号：5-08-13-207-14-0055
| 訓練内容 | 製菓・製パン・カフェの専門知識と技術を体系的に学びます。 校外実習で実務を経験。 アメ細工やマジパンなどの工芸菓子、色彩・ディスプレイ・ラッピング技術も習得し、商品プレゼン力を高めます。 在学中は希望に応じて製菓衛生師取得を目指せます。 |
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| 訓練目標 | パティシエ業界で、即戦力となる社会人力と専門知識・技術を持つ人材を目指します |
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| 取得できる資格 | 記載なし |
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| 想定する職業・職種 | パティシエ(ホテル 結婚式場 会館 菓子 パン カフェ等の専門店) |
| 訓練期間 | 2026年04月01日 〜 2028年03月31日 |
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| 訓練時間 | 09:00 〜 16:20 |
| 訓練月数 | 24ヶ月 |
| 訓練日数 | 730日 |
| 総時間 | 1845時間 |
| 訓練手法 | 記載なし |
| 自己負担額 | 合計389000円（教科書代：389000円 / その他：0円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。 |
| 受講推奨者 | 記載なし |
| 募集定員 | 7人 |
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| 一次募集期間 | 2026年01月06日 〜 2026年01月28日 |
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| 一次選考日 | 2026年02月12日 |
| 一次選考結果通知日 | 2026年03月04日 |
| 二次募集期間 | 2026年01月06日 〜 2026年01月28日 |
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| 二次選考日 | 2026年02月13日 |
| 二次選考結果通知日 | 2026年03月04日 |
| 訓練対象者の条件 | 高等学校卒業以上(これに準ずる方を含む)、修了後関連職種に就職を希望する方 |
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| 訓練実施機関 | 学校法人華学園 |
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| 訓練実施施設 | 華調理製菓専門学校下谷 |
| 訓練実施会場 | 華調理製菓専門学校 |
| 訓練実施会場所在地 | 〒110-0004 台東区下谷1-6-8 |
| 項目 | 令和5年度 | 令和6年度 | 令和7年度 |
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| 職業訓練の就職率 | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
| 雇用保険適用就職率 | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
| 受講修了者からの評価（５点満点） | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |