調理師科
| 訓練内容 | 厚生労働省の「調理師養成施設指導ガイドライン」に基づくカリキュラムにて、実技・学科の指導を行います。 特に、調理実習は「日本・西洋・中国料理」の3本柱を中心に、基礎から応用までを学びます。 |
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| 訓練目標 | 本校が指定を受ける「調理師養成」の教育目標(必要な科学的知識及び技能を授けるとともに、教養と人格の向上を図る)を達成し、食の業界にて活躍することを目的として、取り組む。 |
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| 取得できる資格 | 調理師免許証 食品衛生責任者 専門調理師(学科試験免除) 食育インストラクター |
|---|---|
| 想定する職業・職種 | 調理師 |
訓練情報
| 訓練期間 | 2026年04月13日 〜 2027年03月08日 |
|---|---|
| 訓練時間 | 09:15 〜 15:50 |
| 訓練月数 | 12ヶ月 |
| 訓練日数 | 240日 |
| 総時間 | 970時間 |
| 訓練手法 | 実技 |
| 自己負担額 | 合計116000円（教科書代：30000円 / その他：86000円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。 |
| 受講推奨者 | 記載なし |
応募要項
| 募集定員 | 5人 |
|---|
| 一次募集期間 | 2026年03月09日 〜 2026年04月02日 |
|---|---|
| 一次選考日 | 2026年04月06日 |
| 一次選考結果通知日 | 2026年04月08日 |
| 訓練対象者の条件 | ハローワークに求職申込みをしている方 |
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訓練実施施設に関する情報
| 訓練実施機関 | 学校法人天谷学園 |
|---|---|
| 訓練実施施設 | 天谷調理製菓専門学校 |
| 訓練実施会場 | 天谷調理製菓専門学校 |
| 訓練実施会場所在地 | 〒910-1142 福井県吉田郡永平寺町松岡兼定島34-3-10 |
就職率・満足度
| 項目 | 令和5年度 | 令和6年度 | 令和7年度 |
|---|---|---|---|
| 職業訓練の就職率 | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
| 雇用保険適用就職率 | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
| 受講修了者からの評価（５点満点） | 令和5年度ー | 令和6年度ー | 令和7年度ー |
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