調理学科

訓練コース番号：5-08-14-207-14-0033

訓練内容	【学科】食文化概論、衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、調理理論【実技】調理実習、総合調理実習、食品衛生学実習

訓練目標	●調理師免許取得、調理の基本技術の習得、食品、栄養、公衆・食品衛生及びサービスの知識修得を目指します。 ●厚生労働大臣の指定を受けた調理師養成校のため、卒業と同時に国家資格が取得できます。

取得できる資格	調理師食品衛生責任者(以下任意受験別途費用) 食育インストラクター
想定する職業・職種	ホテルレストラン給食施設各種外食産業等

訓練情報

訓練期間	2026年04月02日〜 2027年03月04日
訓練時間	09:00 〜 16:30
訓練月数	12ヶ月
訓練日数	300日
総時間	1030時間
訓練手法	実技、企業実習
自己負担額	合計299000円（教科書代：280000円 / その他：19000円） ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。
受講推奨者	記載なし

募集定員	15人

訓練対象者の条件	中学校卒業以上の方

項目	令和5年度	令和6年度	令和7年度
職業訓練の就職率	令和5年度ー	令和6年度ー	令和7年度ー
雇用保険適用就職率	令和5年度ー	令和6年度ー	令和7年度ー
受講修了者からの評価（５点満点）	令和5年度ー	令和6年度ー	令和7年度ー

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