調理テクニカル科

訓練コース番号:5-07-13-207-14-0113

 訓練内容

学科では食品や栄養、衛生等調理師に必要な専門知識のほか料飲サービスやマーケティング等多分野から食について学びます。実技では1年次は調理の基本技術を総合的に学び、2年次は希望するコース「西洋料理、日本料理、中国料理」を選択し、より専門的で高度な調理技術を学びます。

 訓練目標

調理師として即戦力となる社会人力と専門知識・技術を持つ人材を目指します

 訓練終了後

訓練修了後に習得できる資格

記載なし


就職を想定する職業・職種

ホテル、結婚式場・会館、専門店(西洋料理、日本料理、中国料理)、集団調理(給食)

 訓練情報

訓練期間

  • 訓練期間

    2025年04月01日 〜 2027年03月21日

  • 訓練時間

    09:00 〜 16:20

  • 訓練月数

    24ヶ月

  • 訓練日数

    730日

  • 総時間

    1834時間

その他の情報

  • 訓練手法

    記載なし

  • 自己負担額

    合計359900

    - 教科書代:359900円

    - その他:0円

    ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。

  • 受講推奨者

    記載なし

応募要項

募集定員 20人
一次募集期間 2025年01月06日 〜 2025年01月28日
一次選考日 2025年03月03日
一次選考結果通知日 2025年03月04日
訓練対象者の条件 高等学校卒業以上(これに準ずる方を含む)、修了後関連職種に就職を希望する方

訓練実施施設に関する情報

訓練実施機関 学校法人華学園
訓練実施施設 華調理製菓専門学校
訓練実施会場 華調理製菓専門学校
訓練実施会場所在地 〒110-8662 台東区根岸1-1-12

就職率・満足度

項目 令和4年度 令和5年度 令和6年度
職業訓練の就職率 令和4年度 令和5年度 令和6年度
雇用保険適用就職率 令和4年度 令和5年度 令和6年度
受講修了者からの評価(5点満点) 令和4年度 令和5年度 令和6年度
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職業訓練情報出所元: ハローワークインターネットサービス
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