毎日実習を行います。知識・能力・技術を修得させるために教育内容を体系的に編成し、より効果的に各学生の目標に合わせた授業を展開します。質の高い安定した技術力を鍛え、プロ現場経験のある教員による授業を受けることができます。就職を見据え、店舗運営の実践トレーニングやインターンシップ、産官学接続型授業にも取り組みます。海外研修(別途費用必要)や地産地消、ヘルスケアや日本初のゼミ実習(マネジメントゼミ、栄養イノベーションゼミ、グローバルゼミ)等でプラスアルファの知識を身に付けることもできます。

技術だけでなく社会人として通用する人間性を持ち、製菓衛生師としてあるべき姿を備え、高い技術をもち、社会で即戦力となる人材を目指します

訓練修了後に習得できる資格

記載なし

就職を想定する職業・職種

パティシエ・フードコーディネーター・商品開発・ブライダルスタッフ等