パティシエ養成科

訓練コース番号：5-07-11-207-14-0073

訓練内容

学科:栄養学、食の原料・材料学、食の安全、ビジネスマナー、カラーコーディネート、未来デザインプログラム、Tablet演習、製菓・製パン理論、カフェ・ドリンク理論など実技:カフェ実習、製菓実習、製パン実習、ドリンク実習、学内店舗実習、SNSマーケティング、ラッピング演習、フードコーディネート、ディスプレイ演習、空間プロデュースなど【オンライン対応コース(通信費有料)】

訓練目標

フードコーディネーター3級、菓子製造技能士2級受験資格、パン製造技能士2級受験資格

訓練終了後

訓練修了後に習得できる資格

食品衛生責任者・フードコーディネーター3級・菓子製造技能士2級受験資格・パン製造技能士2級受験資格他

就職を想定する職業・職種

記載なし

訓練情報

訓練期間

訓練期間
2025年04月01日〜 2027年03月04日
訓練時間
09:00 〜 17:50
訓練月数
24ヶ月
訓練日数
0日
総時間
1812時間

その他の情報

訓練手法
実技、企業実習
自己負担額
合計321000円

- 教科書代：133000円

- その他：188000円

※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。
受講推奨者
記載なし

応募要項

募集定員	15人

一次募集期間	2024年12月16日〜 2025年02月07日
一次選考日	2025年02月25日
一次選考結果通知日	2025年03月12日

訓練対象者の条件	ハローワークに求職の申込をし、公共職業安定所長の受講指示又は受講推薦が得られる方で、訓練開始日の1年以内に「公共職業訓練」又は「求職者支援訓練の実践コース」を受講していない方

訓練実施機関	学校法人三幸学園
訓練実施施設	大宮スイーツアンドカフェ専門学校
訓練実施会場	大宮スイーツアンドカフェ専門学校
訓練実施会場所在地	〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-389-3

項目	令和4年度	令和5年度	令和6年度
職業訓練の就職率	令和4年度75%	令和5年度100%	令和6年度ー
雇用保険適用就職率	令和4年度75%	令和5年度66%	令和6年度ー
受講修了者からの評価（５点満点）	令和4年度ー	令和5年度ー	令和6年度ー