栄養士としての専門知識、調理技術、給食業務など必須とする知識や技術技能を学びます。健康維持のための栄養教育や集団給食管理技術を身につけることができます。授業では、調理を伴う実習、給食調理実習、献立作成の他、運動の実技や理論などを学びます。卒業後に無試験で栄養士免許を取得でき、ほとんどの卒業生が栄養士として就職しています。栄養士は日本全国で通用する国家資格です。

栄養指導及び給食管理者として相応しい調理技術や献立作成力、コミュニケーション力を有し、調理もたくみな栄養士として多様なニーズに対応できる人材を目指します

訓練修了後に習得できる資格

記載なし

就職を想定する職業・職種

保育所、病院、介護老人保健施設、特別養護老人ホーム、障がい者施設、給食受託会社、食品会社、フィットネス施設、ドラッグストア、フードサービス、公務員(学校給食、保健所など)