フードビジネス科

訓練コース番号:5-05-13-127-14-0324

 訓練内容

外食・中食・レストラン・サロン運営など「食」に関わるフードビジネスのマネジメント・実習・プレゼンテーションを実践的に学びます。また、食品・介護・育児・外食業界から注目されている「食育」の必要単位を履修し、食育インストラクターの認定試験を受けて資格を取得することにより、就職先の選択の幅を広げます。

 訓練目標

調理技術と専門的な食の知識を習得し、食品・飲食業界で調理・調理補助、メニュー開発及び食品マーケティングや提案ができるスキルを身に付けた人材を目指します

 訓練終了後

訓練修了後に習得できる資格

記載なし


就職を想定する職業・職種

調理・調理補助(保育園・介護施設・給食センター・レストラン)、メニュー開発職、サービススタッフ(レストラン・カフェ・ワインバー)、食育インストラクター(食品会社食育担当)、フードコーディネーター

 訓練情報

訓練期間

  • 訓練期間

    2023年08月01日 〜 2023年10月31日

  • 訓練時間

    11:00 〜 18:20

  • 訓練月数

    3ヶ月

  • 訓練日数

    55日

  • 総時間

    300時間

その他の情報

  • 訓練手法

    記載なし

  • 自己負担額

    合計9900

    - 教科書代:9900円

    - その他:0円

    ※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。

  • 受講推奨者

    記載なし

応募要項

募集定員 28人
一次募集期間 2023年06月02日 〜 2023年06月15日
一次選考日 2023年07月06日
一次選考結果通知日 2023年07月07日
訓練対象者の条件 食の資格を活かし、修了後関連職種に就職を希望する方

訓練実施施設に関する情報

訓練実施機関 株式会社ラボラトワール・エガミ
訓練実施施設 江上料理学院
訓練実施会場 江上料理学院
訓練実施会場所在地 〒162-0846 新宿区市谷左内町21市谷左内坂ビル5階

就職率・満足度

項目 令和2年度 令和3年度 令和4年度
職業訓練の就職率 令和2年度 令和3年度 令和4年度
雇用保険適用就職率 令和2年度 令和3年度 令和4年度
受講修了者からの評価(5点満点) 令和2年度 令和3年度 令和4年度
職業訓練の申込み方を確認

お住まいの地域に希望する講座がない場合には、全国のどこからでも受けられるeラーニングのコースを見てみましょう
職業訓練情報出所元: ハローワークインターネットサービス
(株)COMPASSが職業訓練検索エンジンとして収集した職業訓練情報を元に解析データを加え提供するサービスです。
公共職業安定所を訪問されたい方はハローワーク(公共職業安定所)一覧をご参照下さい