調理師養成科

訓練コース番号：5-05-11-207-14-0052

訓練内容

学科:食生活と健康1・2・3、食品の特性1・2、栄養の特性1・2・3、食品の安全と衛生1・2・3・4、調理理論1・2・3・4・5、食文化概論等実技:基本調理実習(日本料理)、基本調理実習(中国料理)、基本調理実習(西洋料理)、高度調理実習(日本料理・中国料理)、高度調理実習(西洋料理)、総合調理実習1・2、食品衛生学実習等【オンライン対応コース(通信費有料)】

訓練目標

調理師

訓練終了後

訓練修了後に習得できる資格

調理師短期大学士(調理学)

就職を想定する職業・職種

記載なし

訓練情報

訓練期間

訓練期間
2023年04月01日〜 2025年03月19日
訓練時間
09:00 〜 17:50
訓練月数
24ヶ月
訓練日数
400日
総時間
1504時間

その他の情報

訓練手法
実技、企業実習
自己負担額
合計108000円

- 教科書代：26000円

- その他：82000円

※職場体験、職場見学、企業実習における交通費が別途発生する場合があります。
受講推奨者
記載なし

応募要項

募集定員	25人

一次募集期間	2023年01月10日〜 2023年02月10日
一次選考日	2023年02月27日
一次選考結果通知日	2023年03月14日

訓練対象者の条件	高等学校卒業以上の学歴を有し、公共職業安定所長の受講指示又は受講推薦が得られる方で、訓練開始日の1年以内に「公共職業訓練」又は「求職者支援訓練の実践コース」を受講していない方

訓練実施機関	学校法人国際学院
訓練実施施設	国際学院埼玉短期大学
訓練実施会場	国際学院埼玉短期大学
訓練実施会場所在地	〒330-8548 さいたま市大宮区吉敷町2-5

項目	令和2年度	令和3年度	令和4年度
職業訓練の就職率	令和2年度ー	令和3年度ー	令和4年度ー
雇用保険適用就職率	令和2年度ー	令和3年度ー	令和4年度ー
受講修了者からの評価（５点満点）	令和2年度ー	令和3年度ー	令和4年度ー