島根県: 食品衛生責任者 募集中または募集前の職業訓練コース一覧 2件
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開講日：2025年03月05日〜2025年09月04日（計487時間）
[PR] 初心者OK マーケティングも学べる! Webデザイン・制作科 (eラーニングA)
中小企業がWeb制作者に求めるWebスキルを包括的に学び、使いこなせる状態になるまで様々な実践を通してスキルを会得できるコース。 生成AI(ChatGPT 等)といった最新技術も学び、WEBデザインスキル、検索順位が上がる記事を書くためのSEOスキル、集客できるサイト構築に必要な考え方やWordPress活用技能・技術を習得する。【eラーニングコース・オンライン対応コース・DSS対応】実施機関：株式会社COMPASS
主催: 香川県 (他都道府県含め全国から募集可)
実施場所: 自宅等リモートの任意の場所現在募集期間中: 本日含め後28日で締切 募集期間：2024年12月27日〜2025年02月10日（選考日: 2025年02月17日）
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開講日：2025年04月10日〜2026年03月31日（計1086時間）
調理師養成科 1年制コース
講義では衛生・法律・食品・栄養・調理理論・食文化を中心に学ぶ。実習では日本料理・西洋料理・中国料理など幅広い分野の料理を基礎から学ぶ。最初は包丁の手入れ方法など道具の扱い方や食材の下処理を学ぶ。料理を作るようになると、教員のデモンストレーションを見た後、学生は教員に指導を受けながら調理を行う。調理実習は班ごとに行い、作業分担や助け合い、コミュニケーション能力を高める場としても重要となる。できあがった料理は試食し、盛り付けや味の確認をする。定期的に学科・実習試験を行うことで到達度を確認する。実施機関：学校法人タブチ学園
実施場所：島根県松江市伊勢宮町520-8
現在募集期間中: 本日含め後30日で締切 募集期間：2024年12月02日〜2025年02月12日（選考日: 2025年02月20日）
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開講日：2025年04月10日〜2027年03月31日（計2898時間）
栄養士養成科
学科では、化学や心理学などの基礎分野や、食品学、栄養学、栄養指導論、生化学、解剖生理学、臨床栄養学などの専門分野を学ぶ。実験としては、食品衛生学実習や解剖生理学実習などがあり、班ごとに栄養成分の反応実験や同定実験など専門的な実験を通じて、学科で習得した知識を深める。実習としては、調理実習や給食運営管理実習などがあり、給食運営管理実習では、大量調理を想定し設計した実習室にて、現場さながらの大量調理を学ぶと同時に、献立作成や材料発注、食材管理、衛生管理など、実務に沿った知識・技術を総合的に習得する。実施機関：学校法人タブチ学園
実施場所：島根県松江市伊勢宮町520-8
現在募集期間中: 本日含め後30日で締切 募集期間：2024年12月02日〜2025年02月12日（選考日: 2025年02月20日）